Инзолия Маркезе Монтефуско 0,75

"Marchese Montefusco" Insolia — элегантное сухое белое вино, ароматное и хорошо сложенное, изготовленное из винограда сорта Инзолия. Виноградники расположены на холмах между коммунами Джибеллина и Алькамо на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Виноградники имеют северо-восточную экспозицию. Виноград мягко прессуют и подвергают процессу мацерации при низкой температуре 7°C в течение 8 часов. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре 17-18°C в течение 15 дней. 90% вина созревает в стальных емкостях, а 10% — во французских дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино выдерживается 2 месяца в бутылках.

Виноград: Инсолиа.

Происхождение: Виноградники на холмах между коммунами Джибеллина и Алькамо, расположенные на высоте 300-450 м над уровнем моря. Плотность посадок – 4200 лоз на га.

Описание: Золотисто-желтый цвет. В букете сочетаются фруктовые и цветочные тона, в нем ощущаются оттенки жасмина, экзотических фруктов и персиков. Элегантное округлое вино с мягким сбалансированным вкусом. Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из рыбы и морепродуктов или белого мяса.