"Бетсек" Токаи Асу 6 Путтоньош 0,5

"Betsek" Tokaji Aszu 6 Puttonyos — традиционное сладкое токайское вино с содержанием сахара 190-220 г/л. Вино производится из урожая с отдельного виноградника Бетсек — самого крупного виноградника высочайшего класса компании Royal Tokaji. Он находится в деревне Мад на высоте 140 метров над уровнем моря и занимает 16 га. В этих местах довольно прохладный климат и черные вулканические почвы, которые придают винограду яркие минеральные и пряные тона. Вино делается методом добавления 6 путтонов (ящиков) измельченных заизюмленных ягод (Aszu) на одну 140-литровую бочку вина прошлогоднего урожая, сделанного из обычного винограда. Выдержка длится 4 года, затем еще 6 месяцев в старых бочках из венгерского дуба и 8 месяцев в бутылках. Разливают вино в традиционные бутылки — реплики XVIII века, сделанные вручную. Вино можно пить сразу после розлива или же выдерживать до 15-20 лет. 

Виноград: Фурминт, Харшлевелю и Мускат.

Происхождение: Бетцек – самый крупный виноградник первого класса компании Royal Tokaji.Он занимает 16 га на высоте 140 м над уровнем моря. Располагается Бетцек к востоку от Nyulaszo и St Tamas в деревне Мад. В этом районе довольно прохладный климат, а специфические черные вулканические почвы определяют наличие в вине ярких минеральных и пряных ноток. Средний возраст лоз – около 35 лет.

Производство: 6 путонов измельченных заизюмленных ягод «асу» добавляют на одну 130-литровую бочку основы – вина прошлогоднего урожая, произведенного из обычного винограда.

Выдерживается 4 с половиной года в старых венгерских дубовых бочках и 8 месяцев в бутылках.

Описание: Золотисто-соломенный цвет. В букете присутствуют тона персика, цитрусовых, меда, ванили и пряностей. Сбалансированное вино с хорошим уровнем кислотности и бесконечным минеральным послевкусием. Можно пить уже сейчас или выдерживать еще лет 15-20. Содержание сахара: 190-220 г/л.