"Блю Лейбл" Токаи Асу 5 Путтоньош 2007 0,5

"Blue Label" Tokaji Aszu 5 Puttonyos — традиционное сладкое токайское вино с содержанием сахара 180 г/л. Оно обладает хорошим балансом и яркой освежающей кислотностью. Вино производится из урожая с разных виноградников компании Ройал Токаи, которые расположены в токайском винодельческом регионе. Вино делается методом добавления 5 путтонов (ящиков) измельченных заизюмленных ягод (Aszu) на одну 140-литровую бочку вина прошлогоднего урожая, сделанного из обычного винограда. Затем вино выдерживается около трех лет в старых бочках из венгерского дуба в старинных погребах. Разливают вино в традиционные бутылки — реплики XVIII века, сделанные вручную. Вино можно пить сразу после розлива или же выдерживать до 15-20 лет. 

Виноград: Фурминт, Харшлевелю, Мускат.

Происхождение: Виноградники первого и второго класса, занимающие около 80 га. Средний возраст лоз: 20-30 лет.

Производство: Бережная обрезка лоз на виноградниках, ручной сбор ягод и выдержка в течение минимум 3-х лет в традиционных дубовых бочках в погребах XIII века. 5 путонов измельченных заизюмленных ягод «асу» добавляют на одну 130-литровую бочку основы – вина прошлогоднего урожая, произведенного из обычного винограда.

Описание: Золотисто-янтарный цвет. В богатом букете ощущаются оттенки абрикоса, апельсиновой цедры, мяты, инжира, корицы и меда. Насыщенный вкус с нотками апельсина, яблока и абрикоса. Сбалансированное вино с яркой освежающей кислотностью, очень долгим послевкусием и хорошим потенциалом выдержки. Содержание сахара: 150-180 г/л.

Рейтинги:

2006

Wine Spectator – 94/100

2005

Wine Spectator – 94/100