Вино "Rosso del Conte" 2016 Tasca d'Almerita DOC 0.75 / Россо дель Конте

К концу 60-х годов ХХ века граф Джузеппе решил создать специальный запас вина Regaleali Rosso, которое было бы способно к старению подобно другим великим винам мира. Такое вино было изготовлено лишь в 1970 году. Им стало "Rosso del Conte" ("Красное вино Графа"). Сбор урожая для производства вина происходит с конца сентября до середины октября. Мацерация и ферментация в течение 20-30 дней проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, которая не превышает 28-30°С . После этого проводят малолактическую ферментацию. Выдерживают вино в течение 18 месяцев во французских барриках из дуба Алье и Тронсэ, после чего разливают в бутылки и выдерживают еще на протяжении 12 месяцев. Мировые критики наивысшего уровня считают вино "Rosso del Conte" самым лучшим представителем настоящего сицилийского вина. 

Дополнительные награды и рейтинги вина "Россо дель Конте": 
2004г: — L'Espresso — Guida Vini d'Italia — звание "Превосходное вино" (Vini d'Eccellenza), Guida ai Vini del Giornale di Sicilia — 5 звезд;
2005г: — Guida D'Agata & Comparini ai Migliori Vini d'Italia (Гид по лучшим винам Италии) — Best 100;
2008г: — Серебрянная медаль конкурса Mondial de Bruxelles в Брюселе 
2009г: — Золотая медаль Italian Wine & Food Institute — Нью-Йорк.

Дегустационные Характеристики: Темный рубиновый цвет. Интенсивный, насыщенный, яркий букет с деликатным оттенком миндальных орехов. Вкус тонкий, сухой, хорошо структурированный, маслянистый, с длительным ароматным послевкусием. Отлично сочетается с красным мясом, жаренным или приготовленным на гриле, колбасами и ветчиной, копченостями.