"Maharis" — вино с шелковистой структурой, название которого произошло от слова "Al Mahres", означающего название сторожевой башни в небольшом тунисском городе на побережье Средиземного моря. По задумке, это вино символизирует собой некий эклектизм — встречу различных стилей и культур. Это проявляется в объединении традиционного сицилийского винограда Неро д'Авола с другими международными сортами, приобретшими средиземноморский характер. Критики очень высоко оценили вкусовые характеристики этого напитка. Стоит отметить тот факт, что "Maharis" было признано лучшим красным вином по мнению "Wine Spectator". А Роберт Паркер после дегустации этого напитка отметил: "Вино отличается элегантностью, роскошными мягкими танинами, длительным послевкусием. Аромат вина интенсивен, полон нот ежевики, специй и темного шоколада. Это яркое вино — ошеломляющий дебют винодельни Feudo Maccari".
Виноградники, на которых выращивается виноград для создания вина "Махарис", расположены недалеко от коммуны Ното, на высоте 80 метров над уровнем моря и имеют южную и юго-восточную экспозицию. Основу почв этого региона составляет плотный известняк. Средний возраст виноградных лоз — 20-30 лет. Ягоды проходят довольно короткий процесс мацерации и малолактической ферментации в течение 25 дней в стальных чанах. Затем вино выдерживают в течение года в дубовых французских барриках. После розлива вино выдерживают в бутылках в течение еще одного года.
Виноград: 34% Неро д’Авола, 33% Каберне Совиньон, 33% Сира.
Происхождение: Виноградники расположены на южных и юго-восточных склонах на высоте 80 мнад уровнем моря. Почвы преимущественно известняковые. Средний возраст лоз: 20-30 лет.
Производство: Ферментация и мацерация проходят в стальных емкостях и занимают 25 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается в течение года во французских барриках, а потом еще год в бутылках.
Описание: Темно-пурпурный цвет. В букете ощущаются оттенки спелых темных фруктов, красных ягод, бальзамика, какао и кофейных зерен. Мягкие танины и долгое послевкусие с нотками дыма и специй. Рекомендуется подавать при температуре 18ºС к блюдам из мяса и дичи.
Рейтинги:
2008
Wine Spectator – 88/100
2007
Wine Spectator – 91/100
2006
Wine Spectator – 94/100
2005
Wine Spectator – 93/100
