Шато Мене

Замечательное вино Chateau Meyney обладает мощью, силой и прекрасной структурой. В зрелости оно обретает неподражаемый шарм, характерный для великих вин Сент-Эстефа, сложность, гармонию и баланс. Виноградники для производства Chateau Meyney расположены на плодородных, хорошо дренируемых почвах. После сбора урожая ягоды тщательно сортируют и помещают в классические емкости из нержавеющей стали или бетона. Весь процесс виноделия осуществляется под постоянным температурным контролем. Созревание длится 16-18 месяцев в дубовых бочках (30-40% из них новые). Рекомендуется перед употреблением декантировать не менее часа. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.

Дегустационные Характеристики: Вино интенсивного фиолетового цвета. Имеет выразительный аромат, раскрывающийся нотами черники, черной смородины и фиалки с тонкими нюансами минералов и тостов. Вино свежее, привлекательное, с насыщенным, мощным вкусом. Элегантное, с роскошным балансом, шелковыми танинами и бесконечным послевкусием. Хорошо сочетается с блюдами из говядины, баранины, овощей. Прекрасно подчеркнет вкус мягких сыров.