Тенута Сан Гуидо "Гуидальберто"

"Guidalberto" — второе вино хозяйства Тенута Сан Гуидо: элегантное, сложное, прекрасно сбалансированное. Входящий в купаж виноград сорта Мерло, добавляющий вкусу округлости и шелковистости, позволяет пить вино уже в молодом возрасте. Вино получило свое название в честь Гуидальберто делла Герадеска, жившего в начале XVIII века и происходившего из рода Инчиза. Именно кузенам Инчиза и принадлежат виноградники, на которых выращивается виноград для производства "Гуидальберто". Эти земли граничат с землями хозяйства Тенута Сан Гуидо. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 90 га. Бедные каменистые почвы, близость моря, а также низкая урожайность — все это позволяет получить прекрасно вызревший виноград высокого качества. Гуидальберто делла Герадеска прославился своими достижениями в области сельского хозяйства региона. Главной его гордостью является знаменитая Аллея Кипарисов в Болгери — признанное национальное достояние Италии.

При изготовлении "Гуидальберто" каждый сорт винифицируется отдельно. После ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30-31°C проводится мацерация на кожице в течение 2 недель для Мерло и Каберне Совиньон. Затем вино выдерживают 15 месяцев во французских и американских дубовых бочках. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация.

Дегустационные Характеристики: 
Вино имеет интенсивный багряный цвет, продолжительный и устойчивый аромат. Во вкусе очевидна хорошо уравновешенная и устойчивая структура. Вино округло и нежно. Комбинация огранолептической структуры и богаство полифенолами позволяет предсказывать этому вину очень долгую жизнь. Это вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу на гриле, дичи, выдержанным сырам.

Другие винтажи и объемы вина Guidalberto (Гуидальберто)  доступны под заказ.