""Batar" от Querciabella — пожалуй, самый амбициозный Пино Блан на планете…", — Роберт Паркер.
Винодельческое хозяйство "Кверчабелла" основано в Кьянти Классико в 1974 году Джузеппе Кастильони, который раньше занимался изготовлением и продажей стали в Мексике и заработал на этом целое состояние. Спустя некоторое время он решает вернуться в Италию и осуществляет свою давнюю мечту — производство высококачественных вин. Год за годом Джузеппе приобретал земли, развивал собственные виноградники, построил винодельню и новые погреба. По мере того, как развивалось хозяйство, улучшалось и качество вин, год за годом получающих все более высокие рейтинги и положительные отзывы экспертов. Благодаря Джузеппе Кастильони, "Кверчабелла" стала одним из передовых хозяйств Тосканы.
Винодельческое хозяйство "Кверчабелла" основано в Кьянти Классико в 1974 году Джузеппе Кастильони, который раньше занимался изготовлением и продажей стали в Мексике и заработал на этом целое состояние. Спустя некоторое время он решает вернуться в Италию и осуществляет свою давнюю мечту — производство высококачественных вин. Год за годом Джузеппе приобретал земли, развивал собственные виноградники, построил винодельню и новые погреба. По мере того, как развивалось хозяйство, улучшалось и качество вин, год за годом получающих все более высокие рейтинги и положительные отзывы экспертов. Благодаря Джузеппе Кастильони, "Кверчабелла" стала одним из передовых хозяйств Тосканы.
Дегустационные характеристики: Вино бледно-соломенного цвета. В аромате вина фруктовые ноты переплетаются с минеральными и дубовыми нюансами. Вкус вина — богатый, гармоничный, с фруктовыми, минеральными и древесными оттенками и длительным послевкусием.
Гастрономия: Подаётся в сочетании с крупными ракообразными, нежной рыбой и домашней птицей под сливочным соусом. Из сыров предпочтительны голубые и выдержанные варёно-прессованные. Температура подачи 10-13°С.
Потенциал хранения: Зрелость у вина наступает только через 42 месяца после сбора урожая и длится ещё как минимум 12 лет. 15+ лет.
