Бодегас Вега Сисилия Вальбуэна 5*

Купаж испанского красного вина "Вальбуена 5" состоит из доминирующих сортов Темпранильо и Мерло, а также небольшой доли Каберне Совиньон, собранных с молодых лоз, которые выращены на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30°С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка вина, которая в общей сложности продолжается 27 месяцев, осуществляется сначала в новых бочках из американского и французского дуба, а затем в бочках, которые использовались ранее.

Виноград: 90% Тинто Фино (Темпранильо), 5% Мальбек, 5% Мерло.

Происхождение: Виноградники бодеги Вега Сицилия расположены в Вальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид. Почвы глинисто-известняковые и аллювиальные.

Производство: Ферментация проходит в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30°С. Выдержка в течение трёх лет в бочках из американского и французского дуба. На первом этапе используются новые бочки.

Описание: Вино гранатового цвета. Элегантный аромат с оттенками малины, шоколада, сливы и табака. Продолжительное послевкусие. Прекрасно подходит к овощным блюдам, мясу, птице.