Шато Карбоньё Руж Пессак-Леоньян

Красное сухое вино "Chateau Carbonnieux" относится к категории вин класса Гран Крю. Вино создано из винограда Каберне Совиньон и Мерло, собранных вручную с 27-летних лоз. Ягоды были дважды отсортированы и отправлены на месяц в терморегулируемые стальные емкости. По окончании ферментации молодое вино выдерживалось в дубовых бочках около 18 месяцев.

Хозяйство Шато Карбоньё было основано еще в 1234 году Раймоком Карбоньё, потом оно перешло во владение ордену бенедиктских монахов. В 1956 году оно было куплено Марком Перреном, семье которого Шато Карбоньё принадлежит и поныне. Именно трудами Марка Перрена в 1959 году хозяйство получило статус Гран Крю.

Дегустационные Характеристики: Вино насыщенного темно-красного цвета. Чистый и яркий аромат наполнен сочными нотами черной смородины, вишни, тутовника, оттененными легким "дымком". Вино обладает роскошным, пышным, свежим, полным вкусом с длительным пряным послевкусием. Рекомендуется подавать к жареному мясу и рыбе.