"Коньяк Delamain, "Ancestral" — роскошный, эксклюзивный коньяк, отражающий преемственность традиций коньячного Дома Delamain, который создает исключительные коньяки, передавая из поколения в поколение знания, мудрость, самобытность и страсть. Название "Ancestral" переводится как "Предок". Оно было присвоено напитку за почтенный возраст входящих в него коньячных спиртов из Гранд Шампани. Спирты выдерживались в дубовых бочках от 60 до 65 лет. Всего было выпущено 180 бутылок этого уникального крепкого напитка, каждая бутылка пронумерована.
Цвет Каждая бочка имеет свой собственный цвет коньяка, однако в целом, напиток глубокого темно-янтарного цвета, что типично для старых коньяков.
Аромат Аромат коньяка демонстрирует легкие цветочные штрихи, что является большой редкостью для коньяков подобного возраста. В дополнение к цветочным оттенкам, насыщенный букет коньяка богат миндальными и концентрированными фруктовыми ароматами, которые сменяются ароматами подлеска, ванили, лакричника и меда с течением времени.
Вкус Коньяк обладает гармоничным вкусом. Мягкие и округлые оттенки фруктов и лакрицы вначале, сменяются на мощные и длительные нотки хлебной крошки и гренок.
Гастрономические сочетания Напиток рекомендуется употреблять в качестве дижестива. Также коньяк является идеальным спутником сигары.
