Альтени ди Брассика 2016 Гайа 0,75

"Alteni di Brassica", 2016 — утонченное белое итальянское вино, рожденное из великолепного винограда сорта Совиньон Блан. Месторасположение виноградников — провинции Барбареско и Серралунга. Лозы Совиньон Блан были посажены здесь ещё в 1983 году. Свое название вино получило от слов "alteni" — небольшая стена из камня, служившая раньше оградой для фруктовых садов, и "brassica" — желтые цветы, которые распускаются весной на виноградниках. Прекрасные птицы, изображенные на этикетке Алтени ди Брассика", — фазаны, обитающие в здешних лесах. Сбор урожая для производства вина происходит вручную. 

Виноград: Совиньон Блан.

Происхождение: Виноградники в Барбареско и Серралунга.

Производство: Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре и длится 4 недели. Также проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживается в течение 6 месяцев в барриках.

Описание: Элегантный букет с ярко выраженными фруктовыми нотками, плотная структура с отлично сбалансированной кислотностью. Удивительно утонченное и изысканное вино с хорошим потенциалом выдержки.