Вино Pascal Jolivet Pinot Noir "Attitude" / Паскаль Жоливе Пино Нуар "Атитюд" 0,75

Элегантное красное вино "Attitude" Pinot Noir выполнено в классическом стиле вин долины Луара. Вино является результатом традиционных методов виноделия, ведь философия винного дома Pascal Jolivet заключается в том, чтобы, насколько это возможно, не вмешиваться в природные процессы роста винограда и сам процесс виноделия.

Виноград: 100% Пино Нуар.

Происхождение: Виноградники в Турэне и Сансере. 

Производство: Урожай собирают вручную. После крио-мацерации, которая продолжается как минимум 15 дней, проводится ферментация, длящаяся от 12 до 15 дней. 10% вина выдерживают в новых дубовых бочках, а остальную часть - в чанах из нержавеющей стали.

Описание: Блестящий рубиновый цвет. В элегантном букете присутствуют оттенки красных фруктов, вишни и черной смородины. Сбалансированное вино с гладким вкусом и долгим послевкусием с пряными нотками. Типичная для Пино Нуара яркая фруктовость и едва уловимые тона дуба. Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса и рыбы или сырам.