Вино белое Christian Moreau Chablis Grand Cru Les Clos / Шабли Кристиан Моро Гран крю "Ле Кло" 0,75

Многогранное, элегантное вино Chablis Grand Cru "Les Clos" из Шардонне с виноградника класса Гран Крю поистине заслуживает лавры первенства. Свежий, мягкий вкус с удивительной минеральностью и фруктовой кислотностью подарит незабываемое удовольствие всем ценителям Шабли. Великолепный терруар солнечной Бургундии на правом побережье реки Серан подарил вину непревзойденное качество и глубину. Категории Grand Cru (высшей категории) в Шабли удостоены только восемь участков: Blanchot, Les Clos, Preuses, Bougros, Grenouilles, Muton, Vaudesir, Valmur. Этикетка вина обязательно содержит наименование виноградника "Les Clos". Плодотворная земля под высадку лоз состоит из глины и известняка. Плотность посадки — около 7000 лоз на га, а возраст лозы достигает 37 лет. 

Виноград: Шардоне.

Происхождение: Виноградник на склонах на правом берегу реки Сэран. Почвы богаты известняком, глиной и гравием. Плотность посадок – 7000 лоз на га.

Производство: Урожай собирают вручную. 65% вина ферментируется и выдерживается в стальных емкостях при контролируемой температуре. Остальные 35% ферментируют и выдерживают в течение 6 месяцев в дубовых бочках, лишь 10% которых новые. После 12 месяцев выдержки проводится естественная стабилизация.

Описание: В букете ощущаются оттенки лимона, апельсиновой цедры, персика, ревня, ванили, нарцисса и пеона. Освежающий фруктовый вкус с нотками персика, лимона и грейпфрута. Мощное, но элегантное вино с шелковистой текстурой, удивительной минеральностью и долгим послевкусием. Выдающийся потенциал выдержки.