ORNELLAIA и MASSETO – история стремительного взлета

Лодовико Антинори  - основатель Tenuta dell'Ornellaia - начал покупать землю и высаживать на ней виноградную лозу в окресностях маленькой деревушки Болгери в 1982 году. В то время знаменитое винодельческое хозяйство Tenuta San Guido с 40-х годов ХХ столетия уже производило вино под названием Sassicaia, хотя вино производилось в основном для «внутреннего» потребления семьи основателя и владельца компании маркиза Марио Инчиза делла Рокетта. Антинори, у которого были родственные связи с семьей Инчиза, удалось убедить Марио начать продавать свои вина, и именно он, создатель знаменитого Ornellaia занялся продажей Sassicaia, и делал это с огромным успехом. В тот момент Лодовико даже представить не мог, что в скором времени он вступит в непростое соревнование с одним из величайших вин Италии.  

Антинори инстинктивно понимал, что Санджовезе был не совсем правильный сорт винограда для Болгери, и стал высаживать бордосские сорта винограда, которые, по его мнению, и должны были обеспечить высокую репутацию красных вин Болгери.   При помощи известного русского энолога Андрея Челищева, были посажены лозы Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран.  

Будучи совсем молодым, и никому не известным хозяйством, Tenuta dell'Ornellaia производило белое вино из сорта Совиньон Блан, которое называлось Poggio alle Gazze. А с 1987 начался выпуск Masseto (100% Мерло с одного виноградника) – вина, которое в скором времени будет конкурировать, и, как считают некоторые эксперты, даже превзойдет славу самой Орнеллайи. Виноградник "Masseto" расположен на холме, на высоте 120 м. над уровнем моря, и занимает по площади всего 7 га. Холм делится на 3 зоны, имеющие разные типы почв, виноматериал с которых не соприкасается до момента купажирования вина. Именно Андрей Челищев предложил в свое время выращивать Мерло на холме Массето, и теперь мы с гордостью осознаем, что к созданию одного из лучших вин мира причастен наш соотечественник.  

После того, как Челищев ушел на пенсию, с 1991 года хозяйство находилось под присмотром Мишеля Роллана, а с 2005 года главным виноделом и директором по производству становится Алекс Хайнц.  

В 2000 году Антинори продал свою долю в собственности хозяйства концерну Мондави, и к 2002 году Мондави приобрела уже контрольный пакет акций, совместно с винодельческим хозяйством Маркези де Фрискобальди.

В 2001 году наконец осуществилась мечта Лодовико Антинори – его вино Ornellaia 1997 года было объявлено вином N 1 в мире американским журналом WINE SPECTATOR  

Тенута дел Орнеллайя известно в первую очередь своими красными винами Ornellaia и Le Serre Nuove. Виноград, собранный для этих вин, проходит на первом этапе одинаковую обработку. Каждый сорт с каждого отдельного участка сбраживается отдельно и 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках объемом 225 литра. Далее принимается решение, и часть бочек идет на Орнеллайя, а другая часть Ле Сере Нуовэ. И уже после составления окончательного купажа каждого вина, вино снова на 6 месяцев отправляется в бочки. Далее  Le Serre Nuove бутилируется и выпускается для продажи, а Ornellaia проводит еще 1 дополнительный год в бутылках в подвалах хозяйства. Ornellaia выпускается в количестве около 150 тыс. бутылок в год, а Le Serre Nuove – около 200 тысяч.  

Tenuta dell'Ornellaia – это символ итальянского виноделия, вина хозяйства хорошо узнаваемы и почитаемы во всем мире. Конечно, "Ornellaia" всегда будут сравнивать с «Sassicaia», ведь в начале 80-х годов 20-го столетия они вдвоем хозяйничали на виноградниках Bolgheri, и стали основоположниками новых принципов виноделия в Тоскане. Сассикая – это легендарное итальянское вино, и его хозяева трепетно относятся к подобному статусу. Орнеллайя – это особенное, более чувственное вино, с присутствием винограда Мерло и выдержкой в новых бочках. Какому вину отдать свои симпатии - дело личного вкуса.   

Купить вина ORNELLAIA и MASSETO в нашем бутике.

В винном бутике «ИнтендантЪ» (Санкт-Петербург) вы всегда можете купить знаменитое супертосканское вино Ornellaia (Орнеллайя), а также другие вина хозяйства Tenuta dell'Ornellaia  - Le Serre Nuove, и легендарное Masseto (Массето). Мы также принимаем заказы на поиск и доставку вин Орнеллайя и Массето различных годов урожая.