Вино белое Matteo Braidot Pinot Grigio / Матео Брайдо Пино Гриджио 0,75

Белое вино Pinot Grigio изготовлено из винограда, выращенного на участках, которые занимают юго-восточную часть региона Фриули-Венеция-Джулия. Виноград собирают достаточно рано — в конце августа, что позволяет сохранить естественную кислотность и свежесть во вкусе — своего рода визитную карточку этого сорта винограда. Винификация проходит без мезги при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Употреблять вино рекомендуется в течение ближайших двух-трех лет.

Виноград: 100% Пино Гриджио.

Происхождение: Виноградники расположены на юго-востоке региона Фриули-Венеция-Джулия в Romans d’Isonzo.

Производство: Сбор урожая в конце августа. Урожайность – 60 гектолитров с гектара. Винификация при контролируемой температуре без мезги. Выдержка в течение 6-ти месяцев в чанах.

Описание: Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами. В насыщенном букете ароматы желтой груши, яблока, абрикоса, цветов лилии и акации. Вино обладает элегантным фруктовым вкусом с нежной свежестью и продолжительным пряным послевкусием.

Гастрономические сочетания: сочетается с холодными закусками, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.