Лирак Домен дю Кло де Сикст

Вино LIRAC Domaine du Clos de Sixte входит в пятерку самых популярных вин долины Роны. Классический ронский купаж сортов винограда Сира, Гренаш и Мурведр, благодаря мастерству виноделов хозяйства Alain Jaume & Fils, превратился в безупречное, прекрасно демонстрирующее классический стиль вин Долины Роны вино. 

Собранный вручную виноград, проходит тщательный отбор, измельчается и ферментируется при контролируемой температуре около 30°С в течение 18 дней в чанах из нержавеющей стали. В процессе ферментации проводится регулярное опускание шапки. Далее около 30% сусла выдерживается от 12 до 14 месяцев в старых дубовых бочках, а остальные 70% — в резервуарах из бетона. Вино имеет отличный потенциал развития, раскрывая с выдержкой все особенности местного терруара. Хранить около 8 лет.