Очаровательный и питкий односолодовый виски Knockando 18 years Slow Matured отличается мощным влиянием хереса, делая напиток идеальным аперитивом и послеобеденным дижестивом.
Как и многие заводы, Нокэнду возник во время виски-бума в Шотландии в конце XIX века, в 1898 году. Knockando в переводе с гэльского означает "маленький черный холм". Завод производит прекрасный солод, который используют многие производители виски, например, "J & B", "Spey Royal". В 1969 году на заводе было увеличено количество дистилляционных кубов с двух до четырех, что позволило производить больший объем односолодового виски высочайшего качества. Knockando потребляет воду из Cardnach Spring, которая описывается как очень хороший горный источник кристально-чистой воды. Количество используемого торфа, как и доля sherry-бочек, тщательно контролируются, чтобы избежать их доминирования во вкусе виски. Цвет "Нокэнду" вполне естественный, без красителей, получаемый исключительно от бочек, в которых он созрел. По этой причине глубина цвета в бутылках может различаться. Бочки изготавливаются без гвоздей или клея. Виски, который выпускает Нокэнду, обладает классической элегантностью и сложностью лучших солодов Спейсайда, уникальной деликатностью в сочетании с фруктовым характером.
Виски упакован в подарочную, деревянную коробку.
Вкус : элегантный, полнотелый виски имеет богатый фруктовый вкус с нотами имбирного пряника и рома.
Аромат : аромат виски демонстрирует мягкие ореховые и медовые ноты с оттенком свежескошенной травы.
Гастрономические сочетания :виски подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с шотландскими блюдами.
