"Fratta" — одно из самых признанных вин севера Италии, созданное из винограда бордоских сортов: Каберне Совиньон и Мерло. Процесс ферментации проходит в больших открытых чанах. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба в течении 1 года. "Фратта" разливается в бутылки нефильтрованным, чтобы сохранить свой красивый профиль, который стал легендой среди ценителей вин.
Виноград: 65% Каберне Совиньон, 35% Мерло.
Происхождение: Виноградники Мерло расположены в областях Санто Стефано и Ка’делле Оре, а Каберне Совиньон – в областях Санто Стефано и Фратта.
Производство: Ферментация проводится в больших открытых чанах. Мацерация длится 6 дней. Вино выдерживают в течение 12 месяцев в новых французских барриках.
Описание: Глубокий рубиново-пурпурный цвет. Яркий букет с узнаваемыми тонами спелых лесных ягод, специй и лакрицы, нежным нюансом ванили, и легкими дубовыми нотками. Хорошо сбалансированное полнотелое вино с отличной структурой и длительным насыщенным вкусом с тонами черной смородины, шоколада, эспрессо и табака. Сладковатые отполированные танины и долгое послевкусие.
Рейтинги:
2009: Wine Advocate – 94/100 (Пик зрелости: 2019-2029)
2008: Wine Advocate – 93/100
2007: Wine Advocate – 92-95/100
2006: Wine Advocate – 93/100
2005: Wine Advocate – 93/100
2004: Wine Advocate – 93/100
