Террас Гауда "Черная Этикетка" 0,75 л

Виноград: 70% Альбариньо, 10% Каиньо Бланко, 20% Лоурейра.

Происхождение: ДО Риас Байшас (DO Rias Baixas), Галисия.

Производство: Мацерация каждого сорта проходит отдельно и в течение разного времени. Затем составляется ассамбляж и сусло проходит ферментацию в бочках из французского дуба. По окончании алкогольной ферментации вино около полугода выдерживается на тонком дрожжевом осадке с регулярным баттонажем, и в это время проходит спонтанная малолактическая ферментация.

Описание: Вино обладает ярким соломенно-желтым цветом.
Сложное и глубокое вино раскрывается выразительными ароматами белых фруктов, сладкого яблока и груши, нотками личи, мандарина и персика, и легким ароматом ромашки и полевых цветов. Выдержка в дубе добавляет тонкие тона благородного дерева, сливочного масла и свежей выпечки. Вино с великолепной структурой, свежей фруктовой кислотностью, кремовой текстурой и очень долгим финалом
Прекрасно подходит к блюдам из морепродуктов и рыбы.