Поль Жабуле Эне Шатонеф дю Пап "Ле Седре" 0,75

Белое вино Chateauneuf du Pape "Les Cedres" происходит из одного из самых известных во Франции и за рубежом аппелласьонов Южной Роны — Шатонеф-дю-Пап. Его популярность восходит к XIV веку, когда с 1309 по 1376 год в Авиньоне располагалась папская резиденция. Под руководством Папы Иоанна XXII был построен замок, который сегодня находится в руинах.

Виноград: Гренаш Блан 80%, Клэрет 20%.

Происхождение: Почвы на винограднике преимущественно состоят из гальки, песка и красной глины. Средний возраст лоз – 45 лет.

Производство: Виноград отделяют от гребней. Часть вина выдерживают на осадке в течение 6-9 месяцев в деревянных бочках, а оставшуюся часть – в стальных емкостях.

Описание: Бледно-желтый цвет. Насыщенный фруктовый и цветочный букет. Хорошо сбалансированная кислотность и округлый вкус. Потенциал выдержки: 3-8 лет. Рекомендуется подавать при температуре 10-12°.