Просеко Суперьоре ди Картице Нино Франко 0,75 л

"Superiore di Cartizze" — элегантное вино с прекрасной и богатой структурой, дарящее наслаждение. Особенности терруара (высота и экспозиция склона, а также конкретный состав почв) доводят культивируемый виноград до совершенства. Это игристое вино изготовлено из винограда сорта Глера, который традиционно называют Просекко, выращенного близ местечка Картицце в регионе Вальдоббьядене. Прессование винограда, отделение от кожицы и первая ферментация в стальных емкостях проходят при контролируемой температуре. Вторичное брожение проводится в автоклаве. После розлива по бутылкам вино выдерживается в погребе не менее 30 дней.

Виноград: Глера.

Происхождение: Виноградники в зоне Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOC.

Производство: Отделение гребней, прессование, охлаждение сусла и ферментация проходят в стальных чанах при контролируемой температуре. Вторая ферментация – в закрытых резервуарах.

Описание: Светло-желтый цвет. Великолепный букет с оттенками бананов, яблок и меда. Отличная концентрация, прекрасная структура и долгое элегантное послевкусие. Идеально подойдет к различным блюдам из рыбы и морепродуктов. Его также традиционно подают к сухому печенью, булочкам и фруктовым тарталеткам.