Хванчкара - это природно - полусладкое грузинское вино контролируемого наименования по месту происхождения.
Произведено в микрозоне Хванчкара из отборного винограда сортов Александроули (60%) и Муджуретули (40%). Любители полусладких красных вин считают эти сорта незабываемыми.
Вино светло-рубинового цвета, полно нежными тонами клубники и малины. Отличается приятным сладким бархатистым вкусом и мягким окончанием танинов.
Подается охлажденным до 10-12 градусов..
Foodpairing / Рекомендуется к:
Хинкали, сухофруктам, сырам, равиоли, паштетам, фруктовым салатам.
О КОМПАНИИ
В 2001 году на базе Амбролаурского винзавода была основана винодельческая компания «Royal Khvanchkara», с честью и гордостью взявшая на себя обязательство продолжить и преумножить историко-культурное наследие «Вин Кипиани». И с этой целью, новый завод оснастили ультрасовременным оборудованием. На 40 гектарах отборных земель разбиты виноградники, за которыми ухаживают особенно тщательно и бережно. Из урожая этих виноградников компания «Ройял Хванчкара» производит уникальные вина Твиши, Хванчкара и Усахелоури.
Основатели «RoyalKhvanchkara» вместе с командой профессионалов ориентированы на развитие винодельческого бизнеса и сохранения национальных ценностей. Богатейшие, некогда вынужденно прерванные винодельческие традиции будут продолжены, используя уникальный, накопленный веками опыт трудолюбивых и творческих рачинских крестьян.
Секрет успеха «RoyalKhvanchkara» заключается в щедрости местной земли и солнца, в труде и творческих стремлениях рачинского крестьянина, высоком профессионализме и новейших технологиях. Все это, в совокупности, и делает возможным создание особенных вин с необычайным вкусом, ярким цветом, бархатистым букетом и утонченным ароматом.
Компания владеет 40 гектарами виноградников, расположенных на высоте 750-800 метров над уровнем моря.
Объем производства ВСЕГО 300 000 бутылок в год.