Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Текст:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Главная \ Каталог \ ВИНО \ АРГЕНТИНА \ Catena Zapata \ Вино Nicolas Catena Zapata 2009 0,75
Вино Nicolas Catena Zapata 2009 0,75

Николас 2009 Катена Запата 0,75

   
10 480 руб.
поделиться
Производитель:
Catena Zapata
Тип
Красное вино
Год Урожая
2009
Сорт винограда
70% Каберне Совиньон, 30% Мальбек

Культовое аргентинское вино, вставшее в один ряд с величайшими винами Старого Света. Производится только в исключительные по качеству урожая годы.

"Nicolas Catena Zapata" — знаменитое аргентинское вино, стоящее в одном ряду с величайшими винами Европы. В его основе лежит традиционный бордосский бленд — Каберне Совиньон (75%) и Мальбек (25%). Виноград собирают в разное время с разных высокогорных виноградников семьи Катена. Каберне Совиньон поступает с виноградников "Адрианна" (1500 метров выше уровня моря), "Ла Пирамид" (940 метров выше уровня моря) и "Доминго" (1100 метров выше уровня моря). Мальбек собирают с виноградников "Адрианна" и "Альтамира" (1180 метров над уровнем моря). При этом виноград собирают в разное время — Каберне Совиньон в начале апреля, а урожай Мальбека — в последние дни этого месяца. Для изготовления этого вина отбираются только самые зрелые и качественные грозди. Урожай с каждого виноградника ферментируется раздельно. Процесс ферментации Каберне Совиньона длится 28 дней, а Мальбека — более 30 дней. Затем вино выдерживают 24 месяца в новых дубовых бочках, для изготовления которых используется только французский дуб, и еще 24 месяца в бутылках.

"Николас Катена Запата" — это исключительное вино, оно сочетает в себе насыщенность ароматов и утонченную элегантность и чистоту вкуса. Гладкие танины и освежающая кислотность делают его еще более привлекательным и гармоничным. Вино имеет очень большой потенциал хранения.

Виноград: 70% Каберне Совиньон, 30% Мальбек.

Происхождение: Каберне Совиньон с виноградников Ла Пирамид (940 м над уровнем моря), Доминго (1100 м над уровнем моря) и Адрианна (1500 м над уровнем моря). Мальбек с виноградников Альтамира (1180 м над уровнем моря) и Адрианна (1500 м над уровнем моря).

Производство: Каберне Совиньон собирают в конце марта – начале апреля, а Мальбек – в конце апреля. Для производства отбираются только самые лучшие лозы. Виноград с разных виноградников ферментируют раздельно. Мацерация Каберне Совиньон длится 28-31 дней, а Мальбека – 31 день. Вино выдерживают в течение 24-26 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Описание:

Каберне Совиньон с виноградника Ла Пирамид привносит в вино характерные оттенки спелой черной смородины, мягкие танины и отлично сбалансированную структуру. Два других виноградника отличаются более прохладным климатом, из-за чего в вине появляются тона красной смородины, эвкалипта и черного перца.

Мальбек с самого высокого виноградника Адрианна получается очень концентрированным и придает вину нотки фиалки и хорошо структурированные танины. От виноградника Алтамира в вине появляются тона черной смородины и хорошо сбалансированная кислотность.

Это исключительное вино, сочетающее в себе мощное тело, глубину и насыщенность с утонченной элегантностью и чистотой вкуса. Освежающая кислотность и гладкие танины делают его еще более гармоничным. Выдающийся потенциал выдержки.


Подтвердите, что Вам больше 18 лет

Данный сайт содержит информацию только для лиц достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.