Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Текст:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Главная \ Каталог \ ВИНО \ ИТАЛИЯ \ Венето \ Tenuta Sant’ Antonio \ Вино Recioto della Valpolicella Argille Bianche Tenuta Sant’ Antonio 2006 0,375
Вино Recioto della Valpolicella Argille Bianche Tenuta Sant’ Antonio 2006 0,375

Речотто делла Вальполичелла Тенута Сан Антонио 2006 0,375

Под заказ
   
4 250 руб.
поделиться
Производитель:
Tenuta San Leonardo
Тип
Красное вино
Год Урожая
2006
Сорт винограда
Корвина 70%, Рондинелла 20%, Кроатина 5%, Оселета 5%

"Argille Bianche" Recioto della Valpolicella — красное сладкое вино с интенсивным вкусом, изготовленное из сушеного винограда. Это одно из самых своеобразных вин региона Венето, которое производится только в лучшие годы. Речото, наряду с Амароне, — еще один знаменитый стиль вин из региона Вальполичелла. Он возник благодаря тому, что виноделы искали пути повышения плотности и сложности вин из смеси Корвины, Рондинеллы, Кроатины и Оселеты. Название Recioto происходит от слова "rece", что означает "ушки". Ушками называют ягоды винограда, которые нависают сверху над всей остальной гроздью и, соответственно, накапливают в себе наибольшее количество сахара, питательных веществ и пигмента. Именно из этих ягод и изготавливают вина Recioto.

"Argille Bianche" — прекрасное вино с "магическим" характером, способное создать уютную и теплую атмосферу для любой компании. Оно обладает высоким потенциалом хранения, который составляет 15-20 лет.
 
Виноградники, на которых выращивается виноград для создания вина "Арджилле Бьянке", расположены по склонам холма Монте Гарби, на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы этой местности — песчаные и глинистые, с большим количеством известковых прослоек. Виноград собирают вручную в сентябре-октябре и оставляют на полгода для подвяливания в специальных проветриваемых помещениях. При производстве вина отсутствует процесс прессование винограда, вместо этого используют сусло-самотек. Ферментация проходит в дубовых бочках при контролируемой температуре 22-23°С и длится 40 дней. Батоннаж проводят каждые 15 дней в течение первого года выдержки. Всего срок выдержки вина в бочках из французского дуба составляет 3 года.

Виноград: Корвина 70%, Рондинелла 20%, Кроатина 5%, Оселета 5%.

Происхождение: Виноградники на склонах Монти Гарби, расположенные на высоте 300 м над уровнем моря. Почвы преимущественно глинисто-известковые с небольшими вкраплениями белой глины. Плотность посадок – 8000 лоз на га.

Производство: Виноград собирают вручную во второй половине сентября-начале октября и оставляют на 5-6 месяцев для подвяливания. Прессование не проводится, используется только сусло-самотек. Ферментация проходит в дубовых бочках и длится до 40 дней. Затем вино выдерживают 3 года в бочках из французского дуба.

Описание: Сложный и богатый букет, в котором присутствуют оттенки сладкой вишни, какао и специй. Яркое вино с бархатистой текстурой, отличным балансом мягких танинов и сладости и долгим послевкусием с нотками специй. Потенциал выдержки в бутылке: 15-20 лет.


Подтвердите, что Вам больше 18 лет

Данный сайт содержит информацию только для лиц достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.