Кло де Люн Люн Бланш

Виноград: 70% Семийон, 30% Совиньон Блан

Происхождение: АОС Бордо (Сотерн)

Производство: Ручной сбор винограда, путём последовательной сортировки по зрелости. Медленное пневматическое прессование без гребнеотделения и без мацерации.Естественный дебурбаж (отстаивание) в холодном помещении, регулярное помешивание осадка. Выдержка в маленьких, терморегулируемых ёмкостях на протяжении 6 месяцев.

Описание: Светло-желтый оттенок с бледными зеленоватыми бликами. Oбладает интенсивным, гармоничным ароматом с нотками персика и акации. У вина мягкий, щедрый вкус, в котором преобладают сочные тона спелых белых фруктов на фоне нежной кислотности. Прекрасно сбалансировано, доставит немедленное наслаждение и удовольствие.

Гастрономические сочетания: Устрицы, морепродукты, блюда из рыбы. Мягкие сыры.

Интересные факты: Виноградник расположен в Сотерне, на одном из самых Великих терруаров белых вин во Франции, Кло де Люн - прекрасный виноградник, засаженный старыми лозами Семийона и белым Совиньоном. На очень старых виноградных лозах, отбираются только некоторые, идеально золотые гроздья и деликатно сортируются ягодка по ягодке, руками экспертов.