Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Текст:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Главная \ Каталог \ ВИНО \ ИТАЛИЯ \ Венето \ Tenuta Sant’ Antonio \ Вино "Scaia Bianca" Tenuta Sant’ Antonio 2014 0.75
Вино "Scaia Bianca" Tenuta Sant’ Antonio 2014 0.75

"Скайа" Тенута Сан Антонио 2014 0,75

   
1 390 руб.
поделиться
Производитель:
Tenuta Sant’ Antonio
Тип
Белое вино
Год Урожая
2014
Объем
0.75
Сорт винограда
Гарганега 40%, Треббиано ди Соаве 30%, Шардоне 30%

Линейка вин "Scaia" получила свое имя по названию вулканических пород, которые залегают пластами в белых известковых почахв региона Illasi Valley.

"Scaia" Garganega/Chardonnay — кристально чистое вино с довольно мягким и свежим фруктовым ароматом. Оно непременно понравится каждому благодаря интенсивности и настойчивости аромата и вкуса, который оставляет приятное послевкусие с легкой горчинкой. Название напитка произошло от наименования белых вулканических пластов, характерных для известняковых почв региона долины Иллази в Венето. Виноград для этого напитка произрастает на разных по своему составу почвах, благодаря чему удается получить невероятно многогранный вкус и аромат вина.  Гарганега произрастает на почвах вулканического происхождения, а Шардонне выращивают на известняковых почвах. Высота виноградников — около 100 метров над уровнем моря.

Белое вино "Скайя" приготовлено по системе, характерной для винодельческих регионов с жарким климатом (в основном Австралии). Очень высокие температуры во время созревания винограда заставляют применять специальные винодельческие подходы для сохранения вкусовых и ароматических характеристик вина. Виноград прессуют при низкой температуре в 8-9°C при помощи пневматического пресса и без доступа кислорода, чтобы не повредить тонкий ароматный букет напитка. Последующая криомацерация для наилучшего извлечения ароматов длится 10-12 часов. Ферментация проводится при температуре 14-15°С. Вино выдерживают в стальных емкостях. Вино закупорено по одной из лучших систем — стеклянной пробкой, которая полностью изолирует вино от воздействия внешних факторов. Кроме того, стеклянная пробка позволяет избежать коркового аромата в готовом напитке. Вино рекомендуется пить сразу же после выпуска его в продажу.

Виноград: Гарганега 40%, Треббиано ди Соаве 30%, Шардоне 30%.

Происхождение: Виноградники в области Illasi Valley в Венето.

Производство: При производстве вина используются техники, характерные для винодельческих регионов с жарким климатом, таких как Австралия. Например,  прессование винограда проводится без доступа кислорода, который может повредить тонкий букет. Потом сок подвергается крио-мацерации для максимальной экстракции ароматов. Вино не выдерживается в дубе и укупоривается стеклянной пробкой, которая герметично закрывает бутылку.

Описание: Кристально-чистый соломенно-желтый цвет. Элегантный и сложный букет с оттенками цветов акации и жасмина, цитрусовых и ананаса, легкими тонами яблока, груши, манго и банана. Отлично сбалансированное, насыщенное и освежающее вино. Рекомендуется пить сразу после выпуска в продажу. Хорошо подходит в качестве аперитива.

Рейтинги:

2008

Wine Spectator – 82/100


Подтвердите, что Вам больше 18 лет

Данный сайт содержит информацию только для лиц достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.